Le jardin d'AnnaPaula

..Fleurs de lin..feuilles de coton..un jardin secret de broderies et petites choses faites à la main..

04 septembre 2008

En cuisine

emoticon_in_cucina_08Aujourd'hui j'ai l'envie de cuisiner quelque chose de spéciale..

                       ..Mhmm..Figues et peches de vigne maison..

Est-ce que quelqu'une des mes gentilles amies les bloggueuses peut me donner une bonne recette?

...Pas d'idées?!...Alors voilà..Je n'ai une vraiment delicieuse..:

Figues

feuilles de laurier

pique en bois

sucre q.b.

peches de vigne en réduction

1 feuille de laurier

sucre q.b.

sel

Préparation:

Découper les figues à trois quart de la tige.Disposer les feuilles de laurier avec une pincée de sucre sous le chapeau.

Fermer avec un pique en bois.

Disposer les figues dans un plat et saupoudrer avec sucre à plaisir.

Cuire au four ( préchauffé à 130°) pendant 15 min.

Faire reduire les peches de vigne avec le laurier, le sucre et un petit peau de sel aux deux tiers et filtrer.

Servir les figues roties arrosées de la réduction de peche...et..Bon appetit


Posté par AnnaPaula à 16:27 - Gourmandises - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :

Commentaires

    Hum cela a l'air délicieux ! Merci beaucoup pour cette recette !

    Posté par Anielys, 10 septembre 2008 à 15:26

Poster un commentaire