Le jardin d'AnnaPaula

..Fleurs de lin..feuilles de coton..un jardin secret de broderies et petites choses faites à la main..

24 novembre 2011

Orangettes confits au chocolat pour se preparer à Noel

 

 Hier,  j'ai preparé des orangettes..

 

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Un petit pas vers Noel et ses parfums de cannelle et agrumes.

 

christmas trees

Via Pinterest "Noel"

 

 Voici ma recette

 Ingredients :

300 gr. chocolat noir

7gr. beurre de cacao

5/6 oranges confits en rondelles ( cuites 20' avec du sucre blanc et brun et un petit peu de cannelle)

 

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Fondre le chocolat a 40° e après le baisser à 34° en ajoutant le beurre de cacao,

 

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mantenir la temperature pour quelques minutes toujours en melangeant .

 

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Après plonger les rondelles la moitié dans le chocolat

 

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et les faire secher.

sur un papier sulfurisé.

 

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Miam Miam et Bon Appétit

AnnaP

Ps. Comme d'habitude : pardon pour mon "Francais"..

Posté par AnnaPaula à 09:36 - Noel - Commentaires [4] - Permalien [#]
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Commentaires

    Merci pour cette recette visuelle qui nous fait déjà fondre de gourmandise. je te souhaite de beaux préparatifs, bise et merci Anna de ta visite.

    Posté par Aji, 25 novembre 2011 à 10:35
  • Un grand merci à toi aussi..
    Gros bisous

    Posté par AnnaP, 25 novembre 2011 à 14:35
  • ★ Joyeux *. • ˚ ˚ •. ★ ★ Noël. *. °. ° * * ★ ★ Joyeux. • ˚ ˚ ★ ★ ˛ ˚ ˛ •
    •. Noël ★ ˛ ˚ _Π_____. * ˚ ★ ★ ★
    ˚ ˛ • ˛ • ˚ */______/~\. ˚ ˚ ˛ ★ ★ ★
    ˚ ˛ • ˛ • ˚ *| 田田 | 门|
    je te souhaite un joyeux Noël à toi ainsi qu'à ta famille.
    Des bises
    Fifi

    Posté par Fifi, 19 décembre 2011 à 15:47
  • A toi aussi ma chère beaucoup de joie pour ces fetes en famille!
    Avec Amitié

    Posté par AnnaP, 20 décembre 2011 à 10:22

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